?

Log in

No account? Create an account

Обзор книги Бэн Кирнана "Режим Пол Пота". - Witѣ Lûste ☭ Mürder for Our Đrinkъ! — ЖЖ

июл. 27, 2017

09:27 pm - Обзор книги Бэн Кирнана "Режим Пол Пота".

Previous Entry Поделиться Next Entry

Comments:

[User Picture]
From:tong_reasathea
Date:Июль 31, 2017 05:27 am
(Link)
Кстати в английской версии указан "wild manioc tuber", а не корнеплод. Ямс мы и сами едим, но его мы просто печём или размалываем. А кдуотем постоянно кто то травится- из за того, что его недостаточно вымачивают. Кхмерскому читателю- это наверняка известно в то время как западному читателю ничего не говорит об опасности потребления данного корнеплода.
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:torbasow
Date:Июль 31, 2017 06:16 pm
(Link)
Вообще, в качестве распространённых в ЮВА указывают другие виды ямса — Dioscorea alata (пурпурный ямс) и Dioscorea esculenta (малый ямс). Может быть, там диоскорина меньше или совсем нет. Тогда не очень понятно, зачем есть эту опасную разновидность. Разве только, если он дикорастущий, а к возделываемому доступа нет.
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:tong_reasathea
Date:Июль 31, 2017 06:59 pm
(Link)
Кхиеу Сампхан в лесу сидел в то время, т.е. ели, что были. А другие едят из за бедности, но они наверное не знают или не знали о более безопасных сортах.
(Ответить) (Parent) (Thread)